陆泽宇拍了拍乔宁肩膀:“够意思。”
董小辉前脚到,后脚何嘉铭跟赵安然一起来了,两人都提着沉甸甸的大袋子。
“这一包是零食和饮料。”赵安然说:“知道你家茶水好喝,不过吃烧烤,不配啤酒好像差点儿什么,还买了可乐跟气泡水,不能喝酒的小朋友喝饮料哈。”
“还有这个。”赵安然摊手一指:“夏天怎么能少得了西瓜呢?”
说到西瓜,乔宁就很懊恼,春天的时候想着种这种那,怎么就没想起来种些西瓜呢?
今年来不及了,明年一定。
他之前还跟季柏青说,想吃什么水果,再买些果树种一些,夏天其实不是适合果树移栽的季节,不过乔宁有灵泉水这个金手指,季节可以作为参考项,不会决定果树移栽成活率了。
“这两袋子是我们俩带的菜,你们不是说牛羊猪肉都买了嘛,我们就买了这些乱七八糟的。”
那袋打开,里面是鸡翅、鸡腿、鸡胗、培根、猪蹄这些,还有素的土豆、玉米、青椒、藕等等。
乔宁哭笑不得:“鸡翅我们买了,有全翅,还有翅尖,土豆小辉带来了,他还带了面筋。”
“我怎么没想到!”赵安然一拍巴掌,“烤面筋也好吃,对了,忘记买臭豆腐了。”
乔宁忙道:“够了够了,已经很多了。”
“对了,我还买了这个。”她从袋子里掏出两包奥尔良腌料,“鸡翅多没关系,咱们多做几种口味。”
季柏青检查了一遍,说:“鸡爪、猪蹄要先卤一下再烤。”
赵安然兴冲冲道:“那开干呗!”
他们早早过来,就是想一起准备,烧烤聚会,餐前准备也是很有趣的一环,而且也不能把所有活儿丢给乔宁跟季柏青。
季柏青去准备卤料,其他人洗手洗签子,一会儿一起来串串。
乔宁把一次性手套找出来,买回来的不锈钢签子来回清洗几遍,洗干净放到一边晾着, 再处理其他食材。
有些肉需要提前腌制一下,各自找自己能做的活干,不知道干什么,就听季柏青分配任务。
腌肉的、洗菜的、切菜的、串串的,都是年轻人,不用讲究什么,几人干着活还有说有笑。
人多力量大,尤其是这种任务量大琐碎又不难的活儿,大家一起干就快很多,到半下午的时候,卤锅里已经飘出了香味儿。
卤都卤了,反正家里的卤锅够大——乔宁买的,刚搬家的时候,置办家当有一种甭管用不用得上我先买上的豪气。
季柏青干脆多卤了一些,除了准备拿来做烧烤的猪蹄、鸭爪,还卤了鸡翅中和翅尖,因为鸡翅买重复了,实在太多。
乔宁觉得,都卤肉了,干脆再卤点菜。
季柏青点头:“肉汤锅卤菜会好吃,闹闹很聪明。”
路过的赵安然:“……”
这也能夸?
别管季柏青滤镜有多厚,乔宁想加卤菜,那肯定是能加的,其他人也很感兴趣,朋友聚会吃吃喝喝,好吃的越多越开心。
于是又往卤汤里面加了豆腐、藕片和海带,等到肉菜都洗好串好,卤味也飘香了。
“先尝尝味道。”季柏青捞了一些卤肉卤菜出来,简单分割一下,装了一大盘出来。
人多,一人尝几口,一整盘卤味拼盘就没了。
季柏青:“味道怎么样?临时起意,来不及准备,用的现成的卤料包。”
“好吃好吃。”
“软烂入味,香!”
“这个辣椒油够味儿。”
“季哥你也吃啊。”
众人纷纷给予正面反馈,其实成品卤料包可能味道不会太惊艳,比不上某些秘制卤汁,但下限高,按照配方比例来,很难做得难吃。
季柏青还根据经验,增减了一些香料,考虑到猪蹄、鸡爪这些烤制的时候,还要再撒调料,盐味下得稍轻。
所以卤味拼盘出锅的时候,他又调了半碗辣椒油倒进去拌一拌,味道更香。
“猪蹄好吃,糯糯的,藕也好吃。”乔宁早就给季柏青单独夹了一些,他跟人出去吃饭大都是团建,有经验,人多的时候手不快点儿,好吃的就没了。
季柏青坐在乔宁旁边坐下,拿着盘子慢慢吃卤味。
赵安然提议:“要不要玩游戏?”
现在才三点四十多,现在就开始烧烤,未免太早了。
董小辉:“玩什么?”
赵安然:“我是卧底怎么样?”
她给大家讲了一下游戏规则,比较简单,听个一两遍就明白了。
陆泽宇是游戏宅,各种游戏别管玩没玩过,玩法是听说过的,他主动请缨,他来当主持人。
他在网上搜了一些相关词汇,随机挑选写成词牌拿给其他人抽,抽到之后游戏开始。赵安然作为另一个老手,排在第一位进行描述。
这种聚会游戏,多少带点儿破冰性质,也会出很多乐子,小

