鸿福饭店刚刚开业那一天，不知道，有多少人等着看沈婉的笑话。
但沈莞愣是用行动，用超高的营业额，狠狠的打了那些人的嘴。
在这里开饭店做不起来？
关键看你怎么做！
而就是因为沈莞将鸿福火锅店开到了这里，一些小商小贩，趁机抓到了这群客流。
商圈能供人摆摊的位置只有那么多，分给了部分人，大部分人还是捞不着。
只能流动着走到哪里，将摊位摆在哪里。
这些天，摊贩们发现很多人都往这条路上走，好奇心之下跑过来查看情况。
发现这里开了一家火锅店，人们都吃饱喝足了出来，且对这家店的评价非常高。
摊贩们一个一个都贼精，抓住的机会就围着沈莞饭店摆了一圈。
随便过去几个人买点东西，都强过东奔西走，半天不开张。
就这么一来二去，聚集在沈莞饭店门口的摊贩越来越多。
到后来，一个接着一个，愣是沿着通向商圈的街道，给弄成了个临时的小型市场。
就像一句老话说。
一个人事业的成功，不仅仅靠的是手腕，更重要的是人品。
在沈莞没有驱赶那些小商贩，任由他们随意自由的驻扎在店的周围，他既然成全了那些商贩，现如今，那些商贩也反过来成全她。
商贩组成的市场带动的客流不容小觑，而顾客习惯了购物的稳定性，通常会围绕着这一个点，循序渐进的展开。
直至扩大到了整条街。
沈莞的火锅店，是这条街上唯一的一家饭店，没有人争抢客源，他的生意只会日复一日的好。
王艳梅跟沈婉商量：“照这么做下去，咱们该招人了，不然真的忙不过来，店里的卫生也要不过关了。”
沈莞挑了挑眉，临时给王艳梅提点。
“大娘，你还没有招人吗？我以为我要走了，这些事你都可以做主了。”
是呀，沈莞要走了。
这个饭店想要依靠她的指引，远水解不了近渴。
王艳梅必须能担得起来！
王艳梅后知后觉的反应过来，一拍大腿。
“行，我知道了，我现在就去人才市场，你帮我盯一下！”
王艳梅还没有招到人手，所以暂时只能向她求助。
沈莞点头，就是在他替王艳梅看店的这一会儿。
门口来了一位不速之客。
女人站在门外满脸都是纠结，既想进来，又碍于之前跟沈莞闹过红脸，拉不下面子。
沈莞对那位房东大姐也没有什么好感，本来说好了租她的房子，结果她抱着占便宜的心理，不签合同，甚至恼羞成怒的将她赶走。
这种人任谁也喜欢不起来，更懒得去打交道！
“我，我要买一张门票！”
想来想去，那位房东还是走过来，干巴巴的对沈莞说。
“不好意思啊，店里客人满了，你要买票得排队。”
沈莞脸上的笑意不达眼底，她过来吃饭？
鬼才信！
说她想要学习她的自助模式，自己回去开饭店还差不多！
毕竟这种事他做过第一回，做第二回，更信手拈来。
女房东呱哒把脸撂了下去，指着饭店里面说道：“那里面明明有位置，你就是不想让我进去吃饭！你这是撵客，我可以举报你的啊！”
沈莞噗嗤一声笑了：“你举报也没用，看见没有，那边坐着的人，都等着排队呢。”
沈莞说这话，可不是夸张。
他一开始做饭店，只是想着如何把它做好做起来。
可从没想过，一下子就让他火爆。
现在整个县城，已经没有人不知道她的火锅店了。
还有乡下人进城，也都跑到他这来吃自助火锅。
现在可以说，县城里任何一家饭店的生意，都比不过她。
想学她的人除了这个差点成为她房东的大姐，另外还有一大波人。
若问沈莞怕被人偷学吗？
沈莞并不怕，因为可不是谁都能拿出这份魄力来做自助的，但凡心眼儿小一点，客人把钱吃回去，或者吃赔了本，就要自己饿死自己了。
至于沈莞为什么不待见这位大姐，纯是为了膈应膈应她。
这位大姐被沈莞下了脸，不好意思在这里糗着，抱怨了一路“当谁爱吃你的破东西”，脚步急匆匆的走了。
……
沈莞安排好了一切，便和朱翠花踏上了前往省城的火车。
抵达省城，距离开学还有一周左右的时间，学校寝室不开门，沈莞便跟朱翠花暂时住在出租屋里。
两个人上午把卫生打扫了一通，下午，沈莞联系了在本地住的同学周怡、孙雯，提出请她们吃饭。
小吃货周怡立刻就答应了，孙雯却犹豫了一下。