葛大夫在镇上的声望很高，他都没办法，其他能问的到的大夫，廉母以前肯定都找过。声音发不出，声带损伤严重，在现代要想医治好并不难，这里虽然医疗落后，但事无绝对。蒋辽向葛大夫道谢后，拿药方出去让人抓药。猪肉干昨日让壮子带回家一份还留了份给赵潭，他都是月中和月底固定时间休息，两人从医馆出来走去镇东。路过衙门口时廉长林脚步慢下，转头看，蒋辽似乎没多注意直直路过了，廉长林垂了垂眼，跟上他。赵潭是一个人住，一进的宅子他基本只在睡觉时着家，他们去到时他刚起来不久。“你们来的可真是时候，再晚一点我就出去了。”赵潭开门迎他们进来。“这什么？来就来带什么东西。”赵潭接过廉长林递来的东西，用油纸包着绑上绳子，拿在手里感觉干干硬硬的。“家里做的吃食，给你拿来配酒。”蒋辽说。“那我待会儿得好好尝尝。”赵潭把纸包放到桌上，“你们先坐着，我到门口喊人跑一趟酒楼送些酒菜过来。”“昨儿跟码头那帮孙子喝酒，别说喝尽兴，杯子都没捂热就趴下了，还得我一个个给他们送回去。”难得蒋辽和廉长林都过来，今儿就不出门了，赵潭说完风风火火走出去。廉长林转头看蒋辽。蒋辽过来只是送个东西，现在正好有事想问赵潭，他拿走廉长林手里的几包药放到一旁：“现在也没什么事，不急着回去就多坐一阵。”赵潭到门口叫来隔壁家的人，给了铜板让帮忙跑腿，回到屋里翻出他上回买的酒，发现还有包没拆过的花生就一起拿到酒桌上。他没喝酒先拆开了油纸，里面的肉干色泽红润看就很有食欲。“李婶儿今年这么早就做腊肉？做的跟往年都不一样。”赵潭拿起一块尝起来。肉干尝着紧实又不会觉得柴，肉香味很浓，味道足还带着辣香味越嚼越香。赵潭两下消灭完嘴里的又拿起一块：“这嚼劲味道上头，李婶儿下血本了，光尝出来都好几种调料。”赵潭按着人数拿来三个杯子，蒋辽只倒了两杯酒，给廉长林倒的是清水再抓了把花生放到他前面。酒杯满上放过来，赵潭这会儿是顾不上喝酒了。他去年尝过李家做的腊肉，李婶的手艺是不差，但村里人弄个肉干是舍不得多放调料的。“不对啊，我记着你刚说是自家做的。”赵潭转头看廉长林，“长林做的？”廉长林摇摇头，看向蒋辽。
“你还有弄吃食的手艺。”赵潭稀奇地瞧他。蒋辽好笑：“我会弄些吃食有什么奇怪的。”“倒不是奇怪，就是没想到。”赵潭喝了口酒，“镇上的吃食来来去去就那么些，吃腻了都不见出新鲜的，这肉干拿来配酒正好，你什么时候再做记得给我留出来，等哪天我得空了直接提肉过去。”新鲜的吃食。蒋辽转头看廉长林。暂时不能带他进山打猎又不能让他一个人出去找散活，或许可以给他弄个吃食生意。蒋辽想了想觉得可行，他回头道：“这种肉干现在不适合做，到冬季你要是还想吃再做些出来。”猪肉干做起来并不费劲，但六月多雨不适合风干，突然来场雨空气一潮湿肉质就会变坏不能再吃。他是看那时天气不错，不能浪费了几斤猪肉才全部弄来做肉干。“那这些我得省着吃。”赵潭难得碰到能下酒的好菜，一听就把桌子中间的猪肉干拿回来。“到冬季还有几个月呢，你们家里还有的吧，我这份就别跟我抢了。”蒋辽做的肉干味道确实好，壮子尝过后一天能跑过来几趟跟他念叨，廉长林还是有些被赵潭突然护食的样子惊到。没多久叫的酒菜送过来，赵潭另外给廉长林点了清淡的吃食，他在码头听到的新鲜事多，喝着酒聊着天，喝上头了看到空杯子就给倒上。蒋辽偶尔回几句，廉长林听着听着，眼皮昏昏沉沉敲起钟。拿起酒杯正要喝酒，蒋辽余光注意到他眼疾手快伸出手。廉长林额头重重磕进他手掌，接着没再有动静，蒋辽看了眼他的杯子。“你没事给他倒什么酒。”他冲赵潭说完放下酒杯抬起廉长林脑袋，伸手拍了拍他的脸。廉长林仰着头整个人都是软的，蒋辽不撑着他能直接瘫地上。啧，这点酒量还敢喝酒。“我给他倒酒了？”酒壶放在赵潭手边，他拿过廉长林的杯子查看，还真给倒上了，里头的酒只剩一半。廉长林没了主心骨瘫在蒋辽手上，赵潭看着笑了起来：“你以后过来记得带上他，我给他好好提提酒量，不说千杯不倒，那也不能闷一口就倒不是。”“他这身体喝什么酒。”蒋辽把廉长林扶正观起他的脸色。见他神色凝重赵潭正色道：“没事，这酒不烈，长林没喝多少，睡一觉醒来就好了。”“实在不行你们就在这睡一晚，我这儿又不缺房间。而且不都得有这一回，不得趁现在多喝几次把酒量练上去。”赵潭上回去酒馆还看到有人带着儿子去的，看着才几岁的小子酒当水来喝拿起碗就灌。不过现在看蒋辽的面色，这话他没敢接着说。