些豆子需要先用水浸泡,然后煮熟,再经过几天的发酵,才能变成豆豉酱。”
小白歪了歪脑袋:“发酵是什么?”
“发酵是时间的魔法哦!豆子会被时间发酵成豆豉,水果能被时间发酵成酒和醋……”唐彦笑眯眯地说道,“小白,你想知道这里面究竟发生了什么事情吗?”