楼是一处不菲的产业，价值两千多万，养活着三四十名员工。作为老板，沈倾城需要多方考量。“能。”李老爷子回答的毫不犹豫。但迟疑片刻，他又说道：“但我的建议是，沈总您最好花大价钱请名厨，老头子我可以给您从中牵线。”牛春芝闻言眼睛里浮现出一抹痛苦的了然。但冉晴却没忍住，直接问道：“为什么啊！倾城的奶奶明明厨艺很好啊！”虽然是第一次见面，但看过牛春芝刚才做饭的模样，冉晴就喜欢上了这位奶奶。认真专注，在自己行业领域闪闪发光的人，值得被尊敬！“普通小饭馆，好吃就行。但开酒楼，需要名头，需要满足客人的面子。举个最简单的例子，天香酒楼火爆，和老头子我一直在经营自己，脱不了干系。我祖上是名厨世家，我爷爷曾经是皇宫里的御厨，这些就是‘面子’。”李老爷子坦诚说道：“顾客坐在包房里，会跟宴请的宾客吹嘘，这家店包房很难预约，掌勺的大厨，祖上是皇帝老爷御膳房里的角儿，他花费了好大的代价，才约到了这个包房。他有得吹，朋友有得捧，一桌人嘴上吃欢畅了，心里更加欢畅，这饭，才叫吃的值。更有甚者，包房里的顾客会请我去露个脸，敬杯酒，亲自见见御厨后代。你吹着，我捧着，名气大了，天香酒楼自然客似云来。但等我走了，顾客们就不见得来了。这位大妹子——”李老爷子看向牛春芝：“一来，没有名气，带不来客人。二来，是个女人。所以，不如花钱请个自带顾客、有名气的大厨保险。”冉晴莫名觉得生气：“女人怎么了！”李老爷子嘿笑一声：“倒不是老头子我有偏见，但自古以来，能做到大厨位置的，有几个是女人。天香酒楼价值两千多万，要养活好几十口员工，真要意气用事，将来……”他没再说下去。冉晴虽然觉得不甘心，但也沉默了。牛春芝苦笑着叹了口气。她低头看着自己身上的唐装，眼睛里浮现出一抹悲凉，喃喃道：“想当年，倾城他太爷爷，我公公，也是这般说的。他说，天底下哪有女人掌勺当大厨的道理？哪怕知道我有天分，他也假装不知道，让我辅佐他不成器的儿子学习厨艺。可他儿子厨艺太烂了，没天分，还懒惰，更好面子。于是我便只能装傻充愣，装的比他更废物。这些年浑浑噩噩，就这么稀里糊涂的过来了。”爷爷满脸羞愧。牛春芝继续泣声道：“等到老大、老二出生，我便把希望寄托在他俩身上。可老天爷不开眼，他俩也没有这方面天分。倾城太爷爷含泪去世，死之前把这身唐装留给了我。他知道，他一直都知道，我有天分，我喜欢掂勺，我羡慕他穿着唐装在厨房里风光得意。可哪怕老裴家穷的叮当响，一身本事断代失传，他都不愿意让我用从他身上学来的本事出去掌勺开灶。他死的时候，哭着跟我说对不起，我当时也一直在哭。但我不是为他哭，我哭我自己，我跟他说，我一辈子都不会原谅他。”厨房里很安静。人们听完了牛春芝的故事，透过老太太单薄的身影，和眼角的泪，窥探了她可悲可叹的一生。